Appel Pie

Hola  hoy es el día de USA después de sus elecciones hay que tomar un buen trozo de pastel de manzana para celebrarlo así que os dejo la receta de esta tarta de manzana. Que la disfruteis!!! ^^


ingredientes para masa:
100 g Mantequilla blandita
50 g margarina blandita
una cucharada de azúcar
275 g harina
Sal una pizca
3 cucharadas de agua

Ingredientes relleno:
900g manzanas
110g azúcar
2 cucharadas de harina
1 cucharada de canela
el zumo de medio limón
un poco de Jengibre 
1 cucharada de extracto de vainilla
precalentar el horno a 180ºC y dejar un molde con mantequilla

Preparacion:
meter en el bol las mantequillas y la harina añadir luego la sal y el azúcar por ultimo el agua
luego meter en la nevera una hora mientras hacemos el relleno.
Pelar las manzanas y cortar en medias lunas añadir todos los ingredientes del relleno y mezclar todo.
al sacar la masa es tendemos bien la masa con el rodillo la cogemos y la ponemos en el molde lo que sobre lo volvemos a estirar para la tapa rellenamos una vez ya tapado hacemos un respiradero haciendo una x en el centro luego pintaremos con huevo y espolvoreamos con azúcar y lo metemos en el horno durante media hora.

Espero que os guste